螯合型雙氧水穩(wěn)定劑的穩(wěn)定機(jī)理是什么
雙氧水穩(wěn)定劑可以分為多種類型，按照穩(wěn)定方式分為吸附型雙氧水穩(wěn)定劑和螯合型雙氧水穩(wěn)定劑。在雙氧水穩(wěn)定劑中，螯合型雙氧水穩(wěn)定劑是常見的同時也是常用的一種。那么，螯合型雙氧水穩(wěn)定劑的穩(wěn)定機(jī)理是什么呢？今天誠志實(shí)業(yè)為大家做簡單介紹。
螯合型雙氧水穩(wěn)定劑的穩(wěn)定機(jī)理是什么
誠志實(shí)業(yè)介紹，螯合型雙氧水穩(wěn)定劑主要通過和金屬離子發(fā)生螯合作用，牢牢地吸住金屬離子，其絡(luò)合常數(shù)越高，其和金屬離子結(jié)合就越穩(wěn)定。通常情況下，穩(wěn)定劑的螯合常數(shù)會隨著周圍環(huán)境的變化而變化，例如有些穩(wěn)定劑在強(qiáng)堿的環(huán)境下螯合常數(shù)變小以至于失去穩(wěn)定雙氧水的能力。為了解決這個問題，常常會在穩(wěn)定劑體系中加入鎂鹽進(jìn)行復(fù)配使用，鎂鹽在體系中可以有效的緩解，螯合劑本身在堿性條件下不會有效地改變雙氧水的分解速率，相反與金屬離子絡(luò)合后絡(luò)合物的穩(wěn)定常數(shù)可以隨著周圍酸堿性的變化而變化，例如有些螯合物會在強(qiáng)堿環(huán)境下變得活躍，并且被螯合的金屬離子會解離出來促進(jìn)雙氧水的二次分解。因此在選螯合型穩(wěn)定劑時，需要考慮到酸堿環(huán)境對螯合劑的影響，找到一個合適的穩(wěn)定劑。
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